檀君釜韩朝烤乐汇项目介绍：

檀君釜韩朝烤乐汇是以朝式特色“太伯山古法鱼宴”为基础，以朝式特色酱汤鱼，朝式特色泡菜火锅制作工艺为起源，结合中国人的口味特点而倾力开发的具有浓郁朝鲜风情的特色美食。檀君釜韩朝烤乐汇特点是口味，品种多样，经济实惠，用料考究，让食客在满足味蕾的同时更是兼顾合理的饮食搭配，实现营养均衡，吃出健康!

檀君釜韩朝烤乐汇本着对于美食境界的更高追求，针对于同种食材不同部位，同种部位不同制作工艺的潜心研究，开发出一套的“ 檀君釜”专有制作工艺，让各种精选食材都能够以的制作工艺进行加工，从而达到的美食体验，为支持菜品质量和口味，檀君釜所有使用食材均选用上等食材。例如 ：进口澳洲牛肉，西冷牛排 ，日本和牛保护了菜品品质，檀君釜韩朝烤乐汇在传统韩式料理的基础上大胆改革创新，对于配料，工艺进行改革创新，让其在含有韩式特色的同时更加的适合中国人的口味。檀君釜韩朝烤乐汇采用当下的无烟烤炉，具有以下特色：

1.健康：玉石烤盘为天然玉石材质，本质上杜了食材在进行加工后，在金属考盘上烤制时与金属接触同时加之高温条件而产生的重金属二次污染;其次因无明火烤制，支持食物不会被烤焦，也不会受到油烟二次污染，从根源上切断了强致癌物苯并芘、四甲苯，杂环胺 的产生。从而保护人体健康。

2 .檀君釜韩朝烤乐汇环保、无明火、营造舒适的就餐环境

3 .畅快、无等待、温度随意可控

4 .檀君釜韩朝烤乐汇低成本 、DIY用餐模式让客户在自己动手种享受到乐趣，无需大厨，同时因设备的科学合理性 ，方便清洗，减低的劳动量，节省了大量的人力成本。

5 .檀君釜韩朝烤乐汇因操作简单方便，即使头一次吃到韩式烤肉的人也一样可以烤制出美味!

檀君釜韩朝烤乐汇市场分析：

鸿祥国瑞通过对于20132014年百强餐饮企业分析以及近10年对于餐饮行业的观察，总结出了餐饮市场发展的趋势，并且以此为契机，制定了具有视角的“檀君釜韩朝烤乐汇，经营项目内容高度符合现代市场需求。让您稳固的走在行业前沿，日子更踏实大钱!

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统的服务型企业，始终保持的旺盛的增长势头。2012年，我国餐饮业腰包不瘦达23448亿元，比上年增长13.6%，比2015年增长一倍以上。2013年，各地餐饮腰包不瘦达25392亿元 同比增长9%，2014年，各地餐饮腰包不瘦达27860亿元，同比增长9.7%。在高速增长的同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大的变化。呈现出核心餐饮消费低迷，大众餐饮势头强劲的两很化表现。选择餐饮行业优势：

1、门槛低：餐饮行业一个的吸引力在于，它的进入门槛低。同时由于现代科技的进步，大部分都选用机器操作，所以，就算你没有任何经验，没有的技术，只要你敢于去尝试，就可以学会。对投资者几乎没有任何要求。

2、前景好：随着我国社会经济的快速发展，居民腰包不瘦的增加，人们也具备了越来越强的消费能力，大多数人都选择外出就餐代替自己做饭，在这种形势下，可以说我国餐饮业的发展前景是可观的，势必会加快餐饮行业的壮大。

3、市场稳定：“民以食为天”，人们对饮食的需要是与日俱进的。顾客的饮食消费与其他一次性消费行为不同，有明显的重复性、持续性特征。饮食需求是人类生存的基本需求，人饥则求食，渴则求饮。人们饮食消费的目的非常明确，而消费的随机性和冲动性较少。一日三餐，天天如此。

4.腰包不瘦高：餐饮业的腰包不瘦之高是众所共知的，因为其原料成本很低，但一经加工为成品，其价格往往会成倍上涨。以汉堡为例，它的原料成本和人工成本不过4元，其成品售价却往往高达10元，甚至更高。

5.资金回笼快：餐饮业不同于其他行业，因为它是直接面对终消费者的，而且都是现金交易，当顾客确定消费之际，就是餐饮店资金回笼之时。因此，基本上不存在应收账款问题。由于餐饮业每天都要面临大量的重复消费者，其资金回笼速度是相当快的。这样一来，就能够支持餐饮业有足够的流动资金，同时也满足了经营上的不时之需。